Картопляна запіканка з сосисками та сиром у духовці: дуже швидкий рецепт

При приготуванні не забудьте використовувати панірувальні сухарі, а готову запіканку подавайте на гарячий стіл. Цю повноцінну страву однозначно оцінять і члени сім’ї, і близькі.

складові

• картопля – 800 г
• сосиски – 6 шт.
• сир твердий – 200 г
• яйця – 2 шт.
• вершкове масло – 50 г
• перець чорний мелений
• сіль

Для змащування форми

• масло вершкове – 1 ст. л.
• панірувальні сухарі – 2 ст. л.

Приготування

Картоплю почистіть, посоліть і відваріть до готовності. Злийте рідину, розімніть товкачем, додайте вершкове масло|мастило| і перець. Залишіть трохи охолонути.

Сир натріть на середній тертці. Сосиски наріжте на кружечки.

У тепле пюре додайте|добавляйте| сирі яйця і добре перемішайте.

Форму для запікання змастіть олією та посипте сухарями. Перекладіть картопляне пюре у форму, розрівняйте, посипте сиром, а зверху викладіть порізані сосиски, трохи придушуючи їх у сир.

Випікайте запіканку в заздалегідь розігрітій духовці до 180 20 хвилин.