Нирки — це унікальна пара органів, які відіграють центральну роль у підтримці водного балансу та регуляції електролітів у нашому тілі. Коли вони функціонують належним чином, ми навіть не помічаємо тієї колосальної роботи, яку вони виконують щосекунди. Проте здоров’я цього «природного фільтра» напряму залежить від нашого способу життя, і особливо — від раціону.

За словами Мелані Бетц, провідного дієтолога та фахівця з ниркового харчування, правильна дієта є найкращою профілактикою хронічних хвороб. Оскільки основними причинами проблем із нирками є діабет та гіпертонія, будь-які кроки для запобігання цим станам автоматично захищають і ваші нирки. Одним із найнебезпечніших факторів ризику експерти називають популярні темні газовані напої. Розповідаємо, чому солодкі «шипучки» є токсичними для нирок та якими корисними альтернативами їх варто замінити.

Чому темна газована вода шкодить вашим ниркам?

1. Фосфорна кислота — прихована загроза

Хоча фосфор природним чином міститься в багатьох продуктах, у темні газовані напої (особливо в колу) його додають штучно у вигляді фосфорної кислоти (харчова добавка E338). Вона використовується як консервант і стабілізатор смаку та кольору.

«Для людей із порушенням функції нирок надлишок фосфору є критичним», — пояснює дієтологиня Ліндсі Дюшарм. Коли нирки не можуть ефективно виводити цю речовину, вона накопичується в крові, що призводить до вимивання мінералів із кісток та значного підвищення ризику серцево-судинних катастроф.

Важливо розуміти, що штучно доданий фосфор засвоюється організмом майже на 100%, на відміну від природного, що міститься в рослинній чи тваринній їжі. Високе споживання таких добавок напряму пов’язане зі зниженням швидкості клубочкової фільтрації — основного показника здоров’я нирок.




Останні новини:  Люди, які чуйно сплять схильні до ризику діабету, гіпертонії та хвороб серця

2. Цукрова пастка: шлях до хронічних хвороб

Більшість темних газованих напоїв містять величезну кількість доданого цукру, що значно перевищує всі допустимі денні норми. Справа не в одній випадковій склянці, а в регулярній звичці. Ванесса Конноллі, сертифікований дієтолог, зазначає, що надмірне споживання цукру провокує розвиток метаболічного синдрому, ожиріння, діабету 2-го типу та гіпертонії. Кожен із цих станів є прямим «квитком» до хронічної хвороби нирок.

3. Порушення водного балансу

Рівень гідратації має вирішальне значення для роботи нирок. Дослідження показують, що люди, які віддають перевагу звичайній воді, мають набагато кращий статус гідратації, ніж любителі солодких напоїв. Зневоднення змушує нирки працювати з перевантаженням, що з часом призводить до їх пошкодження. Пріоритет напоїв із низьким вмістом цукру або зовсім без нього — це запорука того, що ваші нирки будуть «щасливі».

Здорові альтернативи: що пити для підтримки нирок

Якщо ви вирішили відмовитися від газованої води, зверніть увагу на рекомендації фахівців:

  • Звичайна вода: Це база. Вода допомагає фільтрувати відходи, запобігає утворенню каменів у нирках та регулює баланс натрію. Орієнтуйтеся на власне відчуття спраги — це найкращий індикатор потреби в рідині.
  • Газована або вітамінізована вода: Якщо вам бракує бульбашок або смаку, спробуйте газовану воду з додаванням лимона, лайма, огірка або свіжих трав. Це чудовий спосіб отримати смачний напій без зайвого фосфору чи цукру.
  • Натуральні соки без цукру: Фруктові соки без доданого цукру можуть бути гарним варіантом, якщо ви шукаєте джерело вітамінів, але пам’ятайте про помірність через вміст природних цукрів.
  • Коров’яче молоко: Це недооцінений напій для гідратації. Для людей із здоровими нирками молоко є чудовим засобом для профілактики утворення кальцій-оксалатних каменів у нирках.

Експертний підсумок

Турбота про нирки — це гра в довгу. Темна газована вода може здаватися невинним задоволенням, але її хімічний склад поступово виснажує ресурс вашого організму. Заміна солодких напоїв на воду чи молоко не тільки підтримає роботу нирок, але й захистить вас від діабету та гіпертонії. Почніть змінювати свої питні звички вже сьогодні, щоб забезпечити собі здорове майбутнє.

Останні новини:  Дієтологи назвали 4 овочі для підтримки здорової печінки
Наукові джерела =>

Centers for Disease Control. Risk Factors for Chronic Kidney Disease.

Evans M, Lewis RD, Morgan AR, et al. A Narrative Review of Chronic Kidney Disease in Clinical Practice: Current Challenges and Future Perspectives. Adv Ther. 2022;39(1):33-43. doi:10.1007/s12325-021-01927-z

Marando M, Tamburello A, Salera D, Di Lullo L, Bellasi A. Phosphorous metabolism and manipulation in chronic kidney disease. Nephrology (Carlton). 2024;29(12):791-800. doi:10.1111/nep.14407

Останні новини:  Названі найнебезпечніші овочі: не їжте їх сирими

Duong CN, Akinlawon OJ, Gung J, et al. Bioavailability of phosphorus and kidney function in the Jackson Heart Study. Am J Clin Nutr. 2022;116(2):541-550. doi:10.1093/ajcn/nqac116

Yin S, Yang Z, Zhu P, et al. Association between added sugars and kidney stones in U.S. adults: data from National Health and Nutrition Examination Survey 2007-2018. Front Nutr. 2023;10:1226082. Published 2023 Aug 4. doi:10.3389/fnut.2023.1226082

Frąckiewicz J, Szewczyk K. Is there an association between hydration status, beverage consumption frequency, blood pressure, anthropometric characteristics, and urinary biomarkers in adults?. Nutrients. 2025;17(6):952. Published 2025 Mar 9. doi:10.3390/nu17060952

Ekingen T, Sob C, Hartmann C, et al. Associations between hydration status, body composition, sociodemographic and lifestyle factors in the general population: a cross-sectional study. BMC Public Health. 2022;22(1):900. Published 2022 May 5. doi:10.1186/s12889-022-13280-z

Xie Z, Zhuang Y, Peng S, et al. Association between milk consumption and kidney stones in U.S. adults: results from NHANES 2007-2018. Front Nutr. 2024;11:1394618. Published 2024 May 15. doi:10.3389/fnut.2024.1394618

Ми надаємо найсвіжішу інформацію від провідних експертів, на основі нових досліджень та рекомендацій авторитетних медичних установ, однак наш контент не є заміною професійної медичної консультації. Щодо прийому ліків чи будь-яких інших питань, пов’язаних із вашим здоров’ям, завжди звертайтесь безпосередньо до свого лікаря.