Як зупинити проростання картоплі: 4 прості поради для міського зберігання бульб взимку

Зберігати картоплю в погребі можна до самого настання весни, але тут важливо враховувати певні нюанси. Якщо зима буде теплою, то овоч почне проростати раніше очікуваних строків. Така бараболя дуже швидко стає непридатною для висаджування. Як зупинити процес проростання – читайте в матеріалі від “Сенсації”.

Якщо ви хочете зупинити процес проростання картоплі в погребі – в першу чергу зверніть увагу на температуру, яка панує в приміщенні. Вона повинна знаходитись на рівні +2… +3 градуси. Щодо відносної вологості, то цей праметр повинен варіюватись на рівні 80-90%. Якщо підтримувати ось ці 2 параметри на рекомендованому рівні, то процеси проростання бараболі уповільняться.

Не забувайте регулярно провітрювати приміщення, де зберігається картопля. Коли на вулиці розпочнеться відлига, обов’язково відкривайте вікна, двері та усі вентиляційні канали.

Зверніть увагу, що проростання картоплі завчасно залежить від тих сусідів, які зберігаються поруч із нею. Ні в якому разі не вкладайте бульби поряд із часником або цибулею. Ці 2 овочі активізуватимуть проростання бараболі. Також не насипайте овочі в погребі великою купою. Натомість розподіляйте картоплю рівномірно.

Дуже важливо, щоб повітря в погребі циркулювало повільно. Вважається, що процес проростання бульб може уповільнити м’ята. Тому покладіть її на дно ящику.

Також в приміщенні, де зберігається картопля – повинна бути достатньо темна атмосфера. Щоб на неї не потрапило сонячне світло – додатково накрийте бараболю щільним покривалом.

Взагалі ж уповільнити процес проростання картоплі в погребі допоможе один лайфхак. Поряд із овочами достатньо покласти одне яблуко чи лимон.