5409
Використані чайні пакетики давно перестали бути сміттям – і для багатьох господинь вони перетворились на цінний ресурс, що може стати незамінним помічником у господарстві. Чайне листя містить у своєму складі дубильні речовини, які чудово розщеплюють жир, поглинають зайві аромати та навіть можуть покращувати аромат і смак деяких страв. Розповідаємо про всі секрети й тонкощі.
Способи використання чайних пакетиків
Більшість із нас звикли одразу викидати чайні пакетики після використання. Проте, досвідчені господині точно знають, що цей відхід може зекономити кошти та час на прибирання. Наприклад, чайні пакетики можна використовувати для боротьби із жиром та пригорілою їжею. Достатньо набрати у раковину теплу воду, закинути в неї використані чайні пакетики та замочити в цій рідині брудний посуд. Після цього він буде митись значно краще.
Крім того, використані та висушені чайні пакетики можуть стати чудовими поглиначами аромату в холодильнику. Чайне листя працює не гірше за соду чи активоване вугілля. Підсушіть кілька використаних пакетиків, а потім покладіть їх у маленьку тарілочки. Поставте її на полицю холодильника. Чай нейтралізуватиме запах риби, сиру чи цибулі. Змінювати чайні пакетики потрібно раз на 2-4 дні.
Також чайний пакетик може стати чудовим варіантом для надання страва “копченого” аромату й кольору. Повторно заваріть 2-3 пакетики у невеликій кількості окропу. Після остигання настою додайте його до маринаду для яловичини чи свинини. Чайний настій зробить структуру м’яса м’якшою, а також надасть красивого кольору.
