1502
Насолоджуйтесь класичним італійським десертом без випічки! Тирамісу за 10 хвилин — смачний і простий рецепт для зимових вечорів, коли відключення світла чи холоди не повинні завадити святковому настрою. Всі інгредієнти доступні, а процес приготування надзвичайно легкий.
Якщо ви шукаєте ідеальний десерт для зимового вечора без випічки, спробуйте приготувати класичне італійське тирамісу! Цей легкий у приготуванні десерт поєднує ніжний крем з маскарпоне і ароматною кавою. Всі інгредієнти доступні, а сам процес не займає багато часу. Ось рецепт без випічки, який не тільки смакує, а й приносить тепло навіть під час відключення, йдеться на сторінці pogosyan.nutrition в Instagram.
Важливо! Цей простий і швидкий рецепт стане вашим улюбленим десертом для холодних вечорів, коли хочеться чогось смачного, але не хочеться витрачати багато часу на приготування.
Тирамісу. Фото: Смачні рецепти
Інгредієнти
Спосіб приготування
- Відокремте білки від жовтків. На водяній бані збийте жовтки з цукром до кремоподібної маси і дайте охолонути.
- Збивайте вершки до стійких піків. Обережно з’єднайте їх з маскарпоне та збитими жовтками, потім додайте цукрову пудру і ще раз перемішайте.
- Зваріть каву і охолодіть до кімнатної температури.
- Кожне печиво занурте в каву та викладіть перший шар у форму.
- Викладіть половину крему зверху, потім покладіть другий шар печива і залишок крему.
- Просійте какао зверху через сито, накрийте харчовою плівкою і поставте в холодильник мінімум на 2 години, бажано на ніч.
- Перед подачею наріжте порціями.
Як і з чим подавати
Тирамісу подають охолодженим, з форми або порційно в креманках. Для прикрашання можна використовувати просіяне какао, шоколадні стружки або кілька ягід для контрасту. Десерт ідеально поєднується з еспресо, кавовим лікером або легким десертним вином. Це чудовий варіант для святкового столу чи домашніх посиденьок.
