5453
Редиска – перший весняний овоч, який потрапляє до нас у салат ще у квітні. Однак чекати, поки хоч трошки потепліє, щоби зарядитися вітамінами від корисної рослини, геть не обов’язково.
Як пише видання «На пенсії», досвідчені городники знають, що посіяний в січні і вирощений в домашніх умовах редис може дати врожай уже в лютому. І от що потрібно для цього зробити.
Для посіву редиски підготуйте контейнер глибиною 15–20 см. Він обов’язково повинен мати дренажні отвори. На дно викладіть шар керамзиту або дрібної гальки, а зверху насипте торф, пісок чи звичайний городній ґрунт.
Насіння перед висіванням бажано замочити у воді приблизно на 20 хвилин. Лунки під його закладання роблять неглибокими – до 1 см. Попередньо замочені насінини розкладають на відстані близько 4 см, засипають землею, трохи ущільнюють і зволожують відстояною водою з пульверизатора. Поливати з лійки таку грядку не варто – можна вимити насіння із землі. Далі контейнер накривають плівкою або склом і ставлять у тепле місце з температурою 18-20 °C.
Перші паростки редис дає вже через 3–4 дні. Після цього накриття прибирають, а ємність переставляють на добре освітлене місце. Для нормального розвитку редисці потрібен світловий день 10–12 годин. Взимку такої кількості світла нема, тож доведеться подбати про фітолампу.
Оптимальною температурою для вирощування редиски є 15-18 градусів. Якщо вона сягатиме 22 градусів, рослина може почати стрілкуватися.
Також важливо стежити, щоби ґрунт, в якому росте редис, постійно залишався злегка вологим. Якщо земля пересихатиме, коренеплоди виростуть гіркими. Після поливу землю бажано акуратно розпушувати.
Через 10 днів після появи сходів редиску підживлюють рідким мінеральним добривом і повторюють підживлення ще раз через тиждень. З таким доглядом уже за 30-40 днів після посіву можна збирати перший урожай і готувати салат зі свіжої, соковитої редиски.
