Швидкий заливний пиріг: рецепт смачної випічки

Такий пиріг – це справжня знахідка для будь-якої господині. 

Швидкий заливний пиріг

Інгредієнти:⠀

Для тесту:

• борошно пшеничне (можна мікс) — 4 ст. л. з гіркою;
• яйця — 2 шт;
• кефір — 300 мл;
• сіль — на свій смак.

Для начинки:

• цибуля зелена — 1 пучок (можна замінити на шпинат);
• яйця курячі (варені) — 3 шт;
• олія (будь-яка — для змащування форми);
• сіль — на свій смак;
• консерви-1 банку (можна тунець або сардину у власному соку).

Для початку наріжте зелену цибулю і відварені круто яйця, розімніть рибу вилкою. І готуйте тісто-заливку.

Збийте яйця, кефір та щіпку солі. Потім додайте борошно, що просіює, невеликими порціями і перемішайте знову. Тісто готове.

Частину тесту вилийте у форму, викладіть начинку та залийте другу частину тесту.

Поставте форму з|із| пирогом в духовку, розігріту до 180 градусів і випікайте 30 хвилин|мінути|. Готовність перевіряйте зубочисткою, вона повинна виходити із середини сухого пирога.

Пиріг готовий. Дістаємо та насолоджуємося. Також підходить охолодженим.