Салат з пекінської капусти з крабовими паличками та кукурудзою: простий та швидкий рецепт

Салат із пекінської капусти з крабовими паличками та кукурудзою можна приготувати з доступних продуктів. Легкий салат не поступається складним стравам. Щоб салат був ще ситнішим, можна додати до нього трохи відвареного розсипчастого рису.

складові

Для приготування шести порцій знадобляться:

• крабові палички — 225 г;
• консервована кукурудза — 225 г;
• пекінська капуста — 150г;
• яйця — 3 шт.;
• майонез — 3 столові ложки:
• сіль та перець — за смаком;
• зелень кропу або петрушки для прикраси.

Приготування

Краб 1. Крабові палички наріжте дрібними кубиками.

Крок 2.  Листя пекінської капусти вимийте, обсушіть, жорсткі частини виріжте. Наріжте дрібною соломкою.

Крок 3. Яйця відваріть круто, охолодіть, очистіть і наріжте дрібними кубиками.

Крок 4. Консервовану кукурудзу відкиньте на сито, щоб стекла рідина.

Крок 5. У салатнику з’єднайте порізані крабові палички, пекінську капусту, кукурудзу та яйця. Посоліть, поперчіть і заправте майонезом салат. Все ретельно перемішайте. Поставити на 15-20 хвилин у холодильник. Перед подачею прикрасьте блюдо гілочками кропу та петрушки.

Майонез краще приготувати самостійно. Як заправку можна використовувати сметану або натуральний йогурт. Або змішати їх з майонезом у пропорції на власний смак.