5162
Простий салат з куркою та грибами став справжнім хітом святкового столу. Рецепт готується за 30 хвилин, має ніжний смак і мінімальний набір доступних інгредієнтів.
Як приготувати салат з куркою та грибами за 30 хвилин?
Простий салат з куркою та грибами став популярним варіантом для святкового меню. Рецепт із доступних інгредієнтів опублікували кулінарні платформи. Страва розрахована на 6–7 порцій і не потребує складної підготовки.
Важливо! Салат можна подавати як у перемішаному вигляді, так і шарами — смак у кожному варіанті буде різним.
Інгредієнти:
Нарізка курки. Фото: vkusnoo.com.ua
Кроки приготування:
-
- Підготовка та обсмажування: Почніть із підготовки овочів: цибулю та гриби очистьте та подрібніть кубиками. На невеликій кількості олії обсмажте цибулю до ніжно-золотистого кольору, після чого додайте печериці. Посоліть, поперчіть та тримайте на вогні до повного випаровування рідини, щоб гриби стали ароматними.
- Складання салату: Поки гриби охолоджуються, підготуйте інші компоненти: куряче філе розділіть на волокна, яйця наріжте кубиками, а сир натріть на крупній тертці. У глибокій ємності змішайте всі інгредієнти, додайте майонез та ретельно перемішайте. Якщо ви полюбляєте більш пікантний смак, до основної маси можна додати трохи маринованої цибулі — вона додасть приємної кислинки.
- Варіанти подачі: Цей салат чудовий як у перемішаному вигляді, так і викладений шарами. Для святкового варіанту спробуйте послідовність: яйця — гриби — філе — сир, змащуючи кожен шар (окрім верхнього сирного) тонкою сіточкою майонезу.
Смачного!
