Різдвяний хотдог від Ярославського: зірка «МастерШефу» здивував незвичним рецептом

Шеф-кухар і суддя «МастерШеф» Володимир Ярославський поділився святковим рецептом, який почався з несподіванки — ковбасок Mr.Grill зі смаком імбирного пряника.

За словами кулінара, це перші в Україні ковбаски з таким ароматом, і він не очікував, що поєднання солодкого, солоного, пряного і жирного буде настільки гармонійним.

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация от Volodymyr Yaroslavskyi Lucky (@yaroslavskyi_vova)

Рецепт різдвяного хотдогу від Володимира Ярославського

Ярославський підібрав ідеальні компоненти для такого нестандартного смаку.

Булочка – м’яка бріош або солодова зі спеціями.

Соус – копчений барбекю або майонез із зерновою гірчицею.

Гарніри – тушкована капуста з журавлиною, цибулевий джем, свіже яблуко, маринована цибуля, квашена капуста, сир брі або чедер, і навіть крихта імбирного печива.

https://blik.ua/