Кулінари розповіли, як приготувати ароматне та смачне печиво до новорічних свят – рецепт

Коли хочеться чогось смачненького, а часу на складні десерти немає, на допомогу прийде рецепт, який сподобається багатьом. Це печиво готується з мінімуму інгредієнтів, які точно є на вашій кухні. В результаті вам вдасться отримати ніжне та пісочне печиво, яка тане в роті. Це – ідеальний варіант для вечірнього чаювання. Навіть якщо до вас у гості несподівано навідались друзі, ви зможете порадувати їх таким смаколиком.

Як приготувати смачне печиво

Головний секрет такого печива – це правильна пропорція компонентів. Вам не потрібні ані курячі яйця, ні розпушувач, але печиво вийде неймовірно легким та апетитним. Для приготування підготуйте наступні інгредієнти:

• Борошно – 3 склянки;
• Вершкове масло – 200 грамів;
• Цукор – 100 грамів;

Додатково ви можете використовувати дрібку ваніліну та трішки кориці для аромату. Така суміш інгредієнтів чудово прикрасить ваше вечірнє чаювання.

Першим кроком потрібно приготувати тісто. Для цього змішайте у глибокій мисці м’яке вершкове масло з цукром до однорідної маси. Після цього почніть поступово додавати в суміш просіяне борошно. Замісіть м’яке тісто. Спочатку воно буде схожим на крихту, але вже зовсім скоро завдяки теплу ваших рук почне перетворюватись на еластичну та м’яку масу.

Після цього потрібно сформувати з готового тіста невеликі кульки розміром із волоський горіх. Викладіть їх на деко, застелене пергаментом. Злегка притисніть кожну кульку виделкою, аби зробити красивий візерунок. Відправте печиво випікатись у розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин. Не перетримайте печиво, аби воно залишалось світлого кремового кольору.