Готуємо лінивий яблучний рулет

Якщо ви дуже любите випічку з яблуками, а готувати пироги або шарлотку вам ліньки, пропонуємо скористатися дуже простим і легким рецептом кулінарної блогерки Світлани Бауер і приготувати лінивий яблучний рулет.

На нього ви витратите зовсім небагато часу, а ніжний і м’який смак випічки запам’ятається надовго.

• цукор – 130 г;
• яйця – 4 шт;
• сіль — щіпка;
• борошно – 120 г;
• розпушувач – 1 ч. л.

Для начинки:

• вершкове масло — 15 г;
• яблуко – 5 шт;
• сахар – 2 ст. л;
• кориця до смаку.

Спосіб приготування:

Яйця збити з цукром і щіпкою солі, потім додати туди просіяне борошно, змішане з розпушувачем.

Яблука помити, почистити від шкірки , натерти на тертці, додати цукор і корицю.

На деко, змащене маслом або застелене пергаментним папером, викласти масло і начинку, зверху вилити тісто, випікати в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 25 хвилин.

Готовий корж накрити рушником або папером для випічки і перевернути, а потім акуратно згорнути в рулет.