Бананові оладки: рецепт смачного сніданку

складові

• борошно – 300 г
• кефір — 200 гр
• банан – 300 г
• яйця – 2 шт.
• сахар – 1,5 ст. л.
• сода — 1 ч. л.
• сіль
• олія рослинна для смаження

Приготування

Соду всипте у кефір. Перемішайте.

Банани очистіть від шкірки і розімніть вилкою. Додайте цукор, яйця та сіль. Добре перемішайте.

Влийте кефір із содою, перемішайте.

Всипте борошно, що просіює, і ретельно все перемішайте.

Смажте оладки на розігрітій сковороді (з невеликою кількістю масла) з двох сторін на середньому вогні, до золотистої скоринки.

Порада

• Усі інгредієнти мають бути кімнатної температури.
• Кефір беріть будь-яку жирність.