Як спекти ідеальне вівсяне печиво

Інгредієнти: 

• Дрібні вівсяні пластівці – 120 г;
• Борошно – 150 г;
• Яйце -1 шт;
• Цукор — 80 г;
• Вершкове масло – 120 г;
• Розпушувач – 1 ч.л.;
• Мед 1 ч.л.
• Дрібка солі;
• Жменя ізюму.

Приготування:

1. Родзинки замочіть у воді на 5 хвилин і просушіть рушником.
2. За допомогою міксера збийте олію, цукор та яйце.
3. До густої маси додайте борошно, спеції та родзинки. Всі інгредієнти ретельно перемішайте та додайте вівсяні пластівці.
4. Готове тісто приберіть у холодильник на 30 хвилин.
5. Розігрійте духовку до 180 градусів.
6. З тіста зробіть невеликі кульки, потім викладіть на застелений пергаментом лист і притисніть. Так вам вдасться сформувати печиво. Випікайте 15-20 хвилин.