Як спекти апетитні ажурні млинці

Такі млинці моментально будуть розібрані з тарілки. Вони апетитні та гарні. Рука так і тягнеться за добавкою. Не буває так, щоб ажурні млинці залишилися без уваги.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

яйця — 3 шт.;
молоко — 0,5 л;
борошно — 400 г;
олія — 100 г;
цукрова пудра — 2 ст.л.;
сіль — 1 ч.л.;
кориця, ванілін.

Останні новини: Зігрівальний гранатовий напій по-домашньому: «секрет» смаку в спеціях

Як приготувати

Влийте в каструлю 250 мл теплого молока. Додайте просяне борошно, яйця, цукрову пудру та сіль. Ретельно вимішайте тісто, щоб не було грудочок.

Додайте ще молока. А тепер збийте масу міксером, додаючи поступово олію. Млинці треба випікати на добре розігрітій сковороді. Її можна не змащувати, адже в тісті вже є достатня кількість олії. Смачного!

Останні новини: Тепла закуска з томатів: «секрет» успіху в клярі та соусі