Як приготувати ніжний шашлик зі сьомги

0

Рибні шашлички на дерев’яних шпажках виходять дуже ніжними на смак. А як вони добре пасують до картопляного пюре, тож можна просто язика проковтнути. Простий рецепт приготування читайте в статті.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• філе сьомги — 600 г;
• оливкова олія — 6 ст.л.;
• маслини — 8 шт.;
• лимон — 1 шт.;
• кріп.

Як приготувати

Філе наріжте порційними шматочками. Розмір повинен бути 2х2 см. Посоліть.

Зробіть маринад. Подрібніть маслини та кріп, покладіть їх в олію. Полийте лимонним соком. Суміш вилийте на рибу та залишіть на 20 хвилин.

Тепер рибу насадіть на шпажки. Покладіть на решітку та відправляйте в духовку при 200 градусах на 20 хвилин. Під низ поставте деко з водою. Смачного!