Як оригінально подати салат з куркою на яблуках: ідея для закуски

Закуски та салати можуть бути дуже протеїновими, смачними та гарними. Досі подавати все в тарілках. Смачні варіанти закуски можна приготувати за цим рецептом. Головне — виберіть смачні та тверді яблука, щоб вони хрустіли при надкушуванні.

Як приготувати

Вам потрібна запечена курка або філе. Намастіть сіллю, перцем, спеціями та відправте в духовку. Потім біле м’ясо розберіть на волокна.

Також вам потрібне стебло селери. Наріжте її дуже дрібними кубиками. Селера надасть салату текстурності та приємний хрусткіт.

Щоб інгредієнти трималися разом додайте трохи майонезу або грецький йогурт. Якщо хочете їх замінити, то можна використати бульйон. Він надасть вологу та скріпить продукти разом. В салат також трохи покладіть сушеної журавлини та подрібненої червоної цибулі.

Яблука наріжте кружальцями. Виріжте серцевину з насінням. Кільце повинно залишитися цілим. На них викладіть по ложці салату. На цьому приготування гарної закуски та оригінальної подачі завершено. Смачного!