Найкращий спосіб запекти молоду картоплю з часниково-масляною заправкою

Картоплю можна не тільки відварювати, а ще й дуже смачно запікати. І спосіб, описаний, в цьому рецепті, найкращий. Картопля виходить така апетитна з золотистою скоринкою, а смаку їй додають масло, часник та трави.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• молода картопля;
• масло;
• часник ;
• сухі трави;
• сметана;
• свіжа зелень;
• сіль, перець.

Як приготувати

Картоплю треба миття щіткою. Молода не потребує чищення шкірки. Можна готувати з нею. Відваріть картоплю протягом 20 хвилин, щоб вона стала м’якою.

На деко викладіть пергамент. Розкладіть картоплини та розчавіть їх. Зробіть заправку. Розтопіть масло. Додайте в нього подрібнених кілька зубчиків часнику та сухі трави, можна спеції для картоплі. Цією заправкою змастіть кожну розчавлену картоплину. Посоліть.

Поставте випікатися в духовку до утворення золотистої скоринки. Подавати таку смачну картоплю можна зі сметанним соусом. Змішайте сметану, подрібнену зелень, сіль, перець. Смачного!