Млинці з цибулею-порей та сиром

Сьогодні, 14:39

222

Складові:

Цибулю-порей нарізати кружальцями і обсмажити у нагрітій з 1 ст. ложкою оливкової олії сковороді протягом 20 хвилин.
Викласти цибулю-порей у блендер, додати вершковий сир та яйце. Посолити, поперчити і ретельно збити.
Розгорнути лист тіста і змастити його оливковою олією. У центр викласти приготовану начинку та шматочки твердого сиру. Загорнути млинець і викласти у форму для запікання.
Повторити з листами тесту, що залишилися. Ще раз змастити всі млинці олією та випікати в попередньо розігрітій до 200С духовці 20 хвилин.