7245
Складові:
- Тісто брик 8 листів
- Цибуля-порей 500 г
- Сир вершковий 100 г
- Сир твердий 100 г
- Яйце куряче 1 шт.
- Оливкова олія за потребою
- Сіль, перець за смаком
Спосіб приготування:
- Цибулю-порей нарізати кружальцями і обсмажити у нагрітій з 1 ст. ложкою оливкової олії сковороді протягом 20 хвилин.
- Викласти цибулю-порей у блендер, додати вершковий сир та яйце. Посолити, поперчити і ретельно збити.
- Розгорнути лист тіста і змастити його оливковою олією. У центр викласти приготовану начинку та шматочки твердого сиру. Загорнути млинець і викласти у форму для запікання.
- Повторити з листами тесту, що залишилися. Ще раз змастити всі млинці олією та випікати в попередньо розігрітій до 200С духовці 20 хвилин.
-
Як розрізати торт, якщо не виявилося ножа під рукою: кухонні лайфхаки -
Простий спосіб "вимити" з м'яса хімічні добавки, не відварюючи його -
Які котлети не потребують панірування, а які обов'язково -
як добитися хрусткої скоринки на смаженій картоплі -
Смачний салат з буряка та капусти зі смачною заправкою -
Як розм'якшити навіть найжорсткіше м'ясо — секрети досвідчених господарок