Незвичайний салат з цвітною капустою та виноградом

0

Оригінальне поєднання смаків та текстури. Саме таким є цей салат з цвітної капусти. Детальніше читайте далі.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• цвітна капуста — 0,5 від головки;
• ковбаса салямі — 200 г;
• кисломолочний сир — 100 г;
• білий виноград — 300 г;
• майонез — 2-3 ст.л.;
• часник;
• кріп;
• сіль, перець.

Як приготувати

Цвітну капусту потрібно ретельно вимити та розібрати на суцвіття. Трохи відваріть в підсоленій воді протягом 5 хвилин. Відкиньте на друшляк.

Ковбасу наріжте соломкою. Додайте до капусти, а також виноград, кисломолчний сир та подрібнений кріп. Часник за смаком, сіль, перець. Заправте трохи майонезом.

Такий салат є досить незвичним та оригінальним. Його можна подавати як гарнір до м’ясних страв або як самостійну страву. Смачного!