Чим змастити бутерброд, тост чи брускету замість звичайного майонезу

Майонез допоможе з будь-якими бутербродно-хлібними справами, але замість нього можна зробити більш оригінальний соус. Він надасть такий смак, що до звичайного кетчупу чи майонезу ви точно не захочете повертатися. Готується на основі йогурту та буряка.

Інгредієнти

Для приготування потрібно підготувати такі продукти:

• грецький йогурт — 120 г;
• буряк — 0,5 шт.;
• часник — 0,5 зубчика;
• м’ята — 1 ст.л.;
• сіль, перець.

Як приготувати

Підготуйте для початку буряк. Його можна відварити або запекти. Другий варіант навіть буде кращим, бо в буряка приємніший смак.

Покладіть в блендер буряк, часник, м’яту, сіль, перець та грецький йогурт. Тепер включайте його та робіть соус. Смачного!