Які огірки обрати, якщо в планах консервація та приготування смачних свіжих страв? Розповідаємо про сорти, які дійсно задовольняють всі потреби.
На даний момент існує така величезна кількість найрізноманітніших селекцій огірків, що просто очі розбігаються, і не знаєш, що обрати. Деякі з них ідеально підходять для приготування свіжих страв, салатів, і навіть соусів. Але вони великі, не поміщаються в банку, і навіть не підходять для квашення. Інші нібито і маленькі, але так само погано розкриваються у контакті з маринадом. Замість хрумкої закуски ми отримуємо натомість щось м’яке і незрозуміле.
Саме тому важливо заздалегідь придивитися до сортів огірків, обрати саме той, який точно не підведе. Розповідаємо в нашому матеріалі про особливі сорти овочів, які завжди на підхваті у досвідчених господинь.
Які сорти огірків садити для консервації

Зокрема, варто придивитися до гібриду “Фермер F1”. Цей сорт завжди цінується за свою високу врожайність, а також неймовірну стабільність при несприятливих умовах вирощування, таких як посуха, постійні зливи, і навіть холод.
Огірки солодкі, хрумкі та не мають гіркоти. Плоди підходять як для салатів, так і для консервування.


2385