Як приготувати спагетті з соусом із авокадо

Спагетті часто стає самостійною стравою, яка не потребує м’ясної добавки.

Особливо це працює у тому випадку, якщо приготувати пасту з цікавим соусом.

Наприклад, можна порадувати себе смачною та корисною стравою зі спагетті та авокадо.

Подробиці

Візьміть необхідну кількість макаронів та почніть варити. Пам’ятайте, що спагетті закладають у киплячу підсолену воду, куди слід додати і ложку оливкової олії.

Тим часом можна розпочати готувати соус.

Беремо стиглий плід авокадо, позбавляємо його шкірки та кісточки, нарізаємо середніми кубиками. Дрібно рубаємо кінзу та часник, додаємо всі інгредієнти в блендер.

Також у чашу видавлюємо сік одного лайма, солимо і за потребою додаємо улюблені прянощі та доводимо до однорідного стану.

Спагетті варимо таку кількість часу, як зазначено на упаковці. Відкидаємо на друшляк, зливаємо воду. Не забудьте зберегти один кухоль води, в якому варилися наші макарони. Вона нам знадобиться для приготування соусу.

Потім викладаємо макарони знову в каструлю, викладаємо соус і заливаємо водою.

Після ретельного перемішування страва готова до подачі.

Можна зробити страву ще смачнішою, якщо додати натертий твердий сир.