Як приготувати смачну часникову картоплю

0

З картоплі господині готують багато страв, та можна приготувати картоплю з часником. Візьміть молоду картоплю та свіжо викопаний часник – два інгредієнти, та в поєднанні вийде ароматна проста та смачна страва.

Подробиці

Для приготування страви необхідно ретельно вимитих 5 – 6 картоплин.

Поміщаємо в каструлю і заливаємо водою. При цьому картопля має бути трохи прикрита.

Картоплю варять до готовності.

Для приготування часникової заправки необхідно:

• 3 очищених і розчавлених зубочки часнику
• 3 ст. дрібно нарізаної петрушки
• 5 ст. тертого Пармезану
• 100 г м’якого вершкового масла
• 1 ст. сметани.

Вищезгадані інгредієнти перемішуємо і приправляємо меленим перцем.

У разі потреби додаємо сіль.

Картоплю необхідно розрізати вздовж і покласти на змащену олією форму.

Часникову заправку поміщаємо на кожну картошину і ставимо в розігріту до 250 градусів духовку.

Час приготування страви 10-15 хвилин.