230
Багато хто називає капусту аристократкою серед овочів за її вибагливість, через те, що вона не терпить пересушеного ґрунту, боїться надмірного загущення і потребує грамотного догляду. Але якщо все зробити правильно ще на етапі посіву, вона порадує міцними сходами та дружним ростом. Розповідаємо, як зробити так, щоб насіння швидко зійшло, а майбутній урожай був без сюрпризів.
Сіємо за 10 хвилин
Перед посівом капустяні зернятка потрібно пробудити. Для цього замочіть насіння у гарячій воді температурою 50° C на 15 хвилин, а тоді викладіть його на серветку і просушіть, щоб не злипалося при висіванні. Цей простий спосіб значно знижує ризик ураження “чорною ніжкою”.
Пластикові пляшки – ідеальні мінітеплички для початкового вирощування розсади капусти. Тож обріжте їх (об’ємом від 3 л і більше), залишаючи не менше 10 см висоти. Зробіть у дні дренажні отвори, для того, зрозуміло, щоб не застоювалася вода, а тоді наповніть пухким, родючим ґрунтом, злегка утрамбуйте. Зауважимо, такий варіант дозволяє уникнути зайвих пересадок, а також створює для насіння комфортні умови проростання.
Тепер залишається зробити головне – правильно висіяти насіння. Отже, спочатку пролийте ґрунт теплою водою, щоб створити комфортну вологість, а тоді розкладіть зерна на відстані приблизно 3 см одне від одного. Після того засипте зверху землею шаром 2 см, злегка утрамбуйте. Обов’язково обережно полийте (краще через розпилювач), щоб не вимити зернятка, а потім накрийте контейнер плівкою та поставте в тепле місце (+22…+25°C)
Після появи сходів всі види капусти потребують різного догляду. Так, цвітну капусту залишайте в теплі, бо вона не любить різких перепадів температури. А білокачанну, савойську, броколі та брюссельську загартовуйте наступним чином. Виносьте її одразу після появи сходів у місця з температурою від 12° до 10°C протягом 5 днів.
