315
Салат «Сніжок» я готувала все життя, а за цим рецептом вперше!!! Салат простий, але такий смачний, що подобається усім!
Інгредієнти:
- куряче філе 1 шт.
- морква сира 1 шт.
- часник 1 зуб.
- сир твердий 100 г
- яблуко 1 шт.
- яйця варені 5 шт.
- кунжут смажений
- майонез за смаком
- сіль, перець за смаком
- олія для обсмажування
Приготування:
На сковорідці розігріваю олію та обсмажую до золотистості куряче філе порізане невеликими шматочками. Також солю та перчу за смаком. Потім перекладаю на паперові рушники та залишаю повністю охолоджуватись.
Моркву натираю на терці, видавлюю через прес часник, додаю майонез та перемішую.
Першим шаром салату на плоску тарілку викладаю куряче філе, поливаю сіточкою із майонезу.
Далі на терці натираю сир, поверх викладаю усю моркву.
Натираю на терці тільки яєчні варені жовтки, поливаю сіточкою із майонезу.
Тепер терте яблуко і поливаю сіточкою із майонезу.
Останній шар салату це терті на терці варені яєчні білки, поливаю сіточкою із майонезу і посипаю кунжутом. Ставлю в холодильник мінімум на 3 години. Смачного!
