462
Цей рулет готувати дуже просто. Виходить неймовірно смачно й корисніше, ніж купувати в магазині.Рецепт читайте у подробицях, готуйте та смакуйте на свята та в будні.
Подробиці
Інгредієнти:
1 рулька
3-4 ст. л. зернової гірчиці
2 ст. л. паприки копченої
пів столової ложки солі
50 мл соєвого соусу
1 головка часнику
Приготування:
Обережно розріжте рульку. Дістаньте кістку, щоб не пошкодити шкіру. Розгорніть м’ясо, як великий лист. З того краю, де м’яса більше, відріжте й перекладіть на край, де менше, щоб було рівномірно.
Добре відбийте через харчову плівку. Ретельно змастіть спеціями, гірчицею й соєвим соусом. Щільно закрутіть рулет і загорніть у харчову плівку. Нехай полежить у плівці, промаринується протягом ночі.
Після цього покладіть рулет у плівці в каструлю й проваріть протягом 2-3 годин. Готовий зварений рулет охолодіть, поставте щось важке зверху й потримайте ніч в холодильнику. Після цього можна нарізати й куштувати. Смачного!
