Сільський тертий пиріг

Приготую простий і смачний пиріг зі сливами, ніжна бісквітна основа, багато сливи, цукрова скоринка зі штрейзеля просто смакота!

Інгредієнти:

Тісто:

2 яйця
сіль щіпка
125 г цукор
10 г ванільний цукор
50 г масло вершкове
125 мл молоко
250 г борошно
6 г розпушувач

Начинка:

650-700 г сливи
35 г цукор коричневий
10 г ванільний цукор

Останні новини: Іспанський палений сирник

Посипка:

80 г масло вершкове
80 г цукор
100 г борошно

Приготування:

Тісто:

Змішую міксером яйця з сіллю, цукром, ванільним цукром, під час замішування вливаю розтоплене вершкове масло. Також вливаю молоко і перемішую.

Всипаю борошно та розпушувач і замішую міксером до однорідності тіста.

Останні новини: «Секрет» соковитої цибулі для салату

У форму діаметром 26 см. викладаю пергамент. Виливаю усе тісто, розкладаю поверх шматочки слив.

Посипаю коричневим цукром та ванільним цукром. За бажанням можна додати корицю, якщо любите.

Посипка:

У мисочці руками перетираю борошно, цукор і холодне вершкове масло. Посипаю посипкою пиріг. Випікаю у розігрітій духовці до 190-200 градусів приблизно 50-60 хвилин.

Останні новини: Які помилки призводять до того, що яйця “лопаються” при варінні

Нарізаю і заварюю чай!