Салат Марко Поло

Дівчата, я просто в захваті від смаку цього салату, а заправка просто ідеальна! Ділюсь улюбленим рецептом!

Інгредієнти:

• Салат айсберг – 1 невеликий качан
• Філе курячого стегна – 2 шт. (грудка, але з філе стегна буде смачніше)
• Каррі – 1-2 ч. л.
• Сіль за смаком
• Ананас консервований – 200 г
• Кукурудза консервована – 200 г
• Пармезан – 4-5 ст. л.

Соус:

• Майонез – 2 ст. л.
• Натуральний йогурт чи сметана – 1 ст. л.
• Часник – 1 зуб.
• Сіль за смаком

Приготування:

Салат айсберг рву руками в салатник.

Куряче м’ясо нарізаю на маленькі шматочки, обсмажую на сухій сковороді, солю і сиплю каррі. Викладаю охолоджені курячі шматочки.

Консервований ананас нарізаю на маленькі шматочки і відправляю в салатник.

Додаю консервовану кукурудзу.

Соус:

Змішую майонез з йогуртом або сметаною, натираю часник на терці і солю за смаком. Добре перемішую соус. Заправляю соусом і перемішую.

Перед подачею посипаю зверху тертим пармезаном. Смачний ароматний салат готовий. Смачного!