207
Наука згодна з тим, що тривалість життя людини залежить багато в чому від її раціону. І тепер вчені вважають, що один з слабоалкогольних напоїв може забезпечувати міцне здоров’я і довге життя.
Тривалість життя людей багато в чому визначається тими рішеннями, які вони приймають з приводу свого способу життя. Якщо ми ведемо сидячий спосіб життя і не звертаємо уваги на харчування, то піддаємо себе ризику не тільки самих різних хвороб, але і більш короткого життя. А ось здорове харчування, насичене фруктами і овочами, та ще й в поєднанні з фізичними навантаженнями творить справжні чудеса. І ось тепер нове дослідження, проведене в Амстердамі, показало, що пиво може вважатися здоровим напоєм.
Вчені виявили певний штам дріжджів, що використовується при процесі бродіння, який є секретом довгого життя. При наявності цього штаму в напої він стає корисним для здоров’я. Фактично цей напій може збільшувати тривалість життя, звичайно, якщо людина не буде ним зловживати.
“Ми не даємо людині ліцензію на вживання величезної кількості пива, – говорить автор дослідження професор Ерік Клаассен (Eric Claassen). – При високих концентраціях алкоголь шкідливий для вашого кишечника, але якщо ви вживаєте один напій щодня, то це може бути корисно”.
