Як приготувати пиріг на молоці, який довго залишається м’яким та пухким

Без ароматної та смачної випічки важко уявити чаювання. Якщо ви також любите пироги, але прості в приготуванні, тоді спечіть його на молоці за цим рецептом.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі:

• борошно — 260 г;
• молоко — 180 мл;
• яйця — 3 шт.;
• масло — 40 г;
• цукор — 180 г;
• розпушувач — 7 г;
• сіль — дрібка;
• ванілін.

Як приготувати

Для початку потрібно нагріти молоко. Змішайте його з маслом та ваніліном. Коли на поверхні будуть перші бульбашки, вогонь можна виключати. Окремо просійте борошно з сіллю та розпушувачем.

Яйця збийте міксером з цукром. Додайте половину молочної суміші та половину борошна. Ретельно все вимішайте. Тоді додайте решту, що залишилось з сумішей.

Відправляйте в духовку приблизно на 30-40 хвилин. Тільки розігрійте її попередньо до 180 градусів. Простий пиріг на молоці готовий. Смачного!