237
Ділимося рецептом нашого улюбленого сирного печива з корицею. Читайте у подробицях, готуйте та смакуйте.
Подробиці
Інгредієнти:
200 г кисломолочного сиру
70 г вершкового масла
1 ст. л. цукру
100 г борошна
1 ч. л. розпушувача
⠀
Для посипки: 3 ст. л. цукру, 2 ч. л. кориці
Приготування:
Сир розітріть з маслом виделкою. Додайте цукор, добре перемішайте. Всипте борошно з розпушувачем. Замісіть м’яке тісто, щоб не липне до рук. Розділіть сир на дві частини. Кожну з них розкачайте в тонкий пласт завтовшки 3 мм.
Посипте цукром з корицею й скрутіть рулет. Наріжте рулет на шматочки до 5 см. Викладіть на деко застелене пергаментом, на відстані одне від одного. Випікайте в духовці, розігрітій до 180 градусів, протягом 25 хвилин. Посипте цукровою пудрою. Смачного!
