Ідея для святкової страви: курка з начинкою з млинців

Коли просто млинці не викликають інтерес, а приготувати курку хотілося б в новому форматі, тоді вам точно потрібно зробити курку з млинцями. Таке ви собі навряд чи уявляли. Оригінальна та дуже смачна страва. Гості будуть в захваті від такого частування.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• курка — 1 шт.;
• курячі яйця — 7 шт.;
• майонез — 4 ст.л.;
• молоко — 1 скл.;
• борошно — ¾ скл.;
• олія — 3 ст.л.;
• перець, сіль.

Як приготувати

Потрібно змішати разом молоко, борошно, олію та 1 сире яйце. Вимішайте тісто, дайте йому постояти протягом 15 хвилин та спечіть млинці. Загалом вийде приблизно 10-15 млинців.

Решту 6 курячих яєць потрібно відварити. Потім їх поріжте, а також готові млинці. Щоб було більше смаку, трохи солі та перцю не завадить.

Переходимо до курки. Підготуйте її, посоліть, натріть перцем. Під крилами та ніжками зробіть надрізи та саме під шкіру нашпигуйте начинку. А частину просто в курку та трохи закріпіть отвір.

Курку потрібно відправити в духовку на 1.5 години. Температура 190 градусів. Щоб утворювалась краща скоринка, періодично виділеним соком поливайте поки курка готується. За 10 хвилин до завершення приготування змастіть курку майонезом. Смачного!