298
Харчування по середземноморського типу пов’язано з більш низькою поширеністю вікової макулярної дегенерації (ВМД).
ВМД – це хронічне захворювання центральної області сітківки ока (макули), яке призводить до поступової втрати центрального зору, необхідного для чіткого сприйняття предметів.
Фахівці з Медичної школи клініки Майо (США) визначили, що середземноморська дієта корисніша для літніх людей у віці 85 років і старше.
Автори прийшли до висновку, що дотримання раціону, багатого поживними речовинами, включаючи фрукти, овочі, бобові і рибу, а також зі скороченням споживання червоного або переробленого м’яса і солоної їжі, може запобігти розвитку ВМД з високою ймовірністю.
