Як приготувати сирну запіканку без додавання борошна

Сьогодні,   18:02    195

Ця запіканка закохає в себе з першого шматочка. Приготуйте й самі переконаєтеся, вона дуже смачна.

Інгредієнти:

  • 400 г кисломолочного сиру
  • 2 яйця
  • 100 г цукру
  • 0,5 розпушувача
  • 2-3 пакетики ванільного цукру
  • 100 мл вершків
  • 3 ст. л. крохмалю

Приготування:

Візьміть сир, перебийте його блендером, додайте яйця, цукор, розпушувач, вершки ванільний цукор та крохмаль. Всі інгредієнти перебийте за допомогою блендера до однорідної консистенції, щоб не було жодної грудочки.

Останні новини:  Чому оладки опадають після смаження: названо головні помилки господинь

Візьміть форму для запікання, застеліть пергаментом. Викладіть у форму сирну масу й поставте її у духовку, розігріту до 190 градусів, на 45-55 хвилин. Час випікання залежить від вашої духовки.

Коли запіканка підрум’яниться до золотистої скоринки – можна дістати й перевірити готовність. Охолодіть запіканку, перед тим, як нарізати. За бажанням можна притрусити цукровою пудрою. Смачного!


ua-vestnik.com

Останні новини:  Найсмачніша кабачкова ікра на зиму: смак як у дитинстві