Що приготувати із скислого молока: не тільки кисломолочний сир чи оладки

Якою б прекрасною була літня пора, але деякі моменти просто нестерпні: спека, продукти псуються з подвоєною швидкістю. Особливо молоко. Традиційно скисле молоко пускають на оладки або сир. Але сир із магазинного молока такий собі продукт – виключно дієтичний. Збережіть рецепт чудового печива на кислому молоці.

Для приготування потрібно:

кисле молоко – 0,5 л;
борошно – 300 гр;
цукор – 150 гр;
маргарин – 100 гр;
розпушувач – 1 ч. л.;
2 яйця;
ванілін, цукрова пудра до смаку.

Останні новини: Навіщо досвідчені господині додають сіль та оцет при варінні яєць

Як готувати

Змішайте маргарин із борошном до утворення однорідної маси.

Потім змішайте яйця з кислим молоком та додайте цукор.

По готовності яєчно-молочну суміш додайте до борошна та маргарину, приправте ваніліном, додайте розпушувач та перемішайте.

Вимісіть тісто, розкотіть у рівний пласт і за допомогою форм або просто нарізавши на квадрати, сформуйте печиво.

Останні новини: Смачні та пишні оладки з кабачків на кефірі

Застеліть лист пергаментом, покладіть на нього заготовки і відправляйте в розігріту до 180 градусів духовку.

Через 30 хвилин печиво буде готовим. Посипте цукровою пудрою і подавайте до столу.

Смачного!