Рецепт паштету з червоної квасолі з горіхами на закуску

Паштет, який чудово підійде на закуску. Червона квасоля найкраще підходить для його приготування. А горіхи додадуть не тільки смаку, але й текстури.

Інгредієнти

Для приготування вам потрібні такі продукти:

• червона квасоля — 160 г;
• цибуля — 50 г;
• квасолевий відвар — 100 мл
• волоські горіхи — 50 г;
• сіль, перець;
• олія.

Як приготувати

Відваріть квасолю. Воду не виливайте після готовності. Вона знадобиться.

Квасолю пропустіть через м’ясорубку. Горіхи подрібніть на ті фракції, які вам подобаються для текстури. Можна лишити з відчутними шматочками, можна змолоти в порошок.

Цибулю дрібно наріжте. Обсмажте на олії. Тепер можна всі компоненти з’єднати разом. Якщо маса густа, розведіть відваром. Смачного!