Ароматна картопля у духовці: особливості золотої скоринки

Картопляні скибочки з ароматними прянощами, приготовлені у духовці, можуть стати ідеальним гарніром. Дізнайтеся про тонкощі приготування і ви будете в захваті від смаку та скоринки, яка вийде.

Подробиці

Картоплю треба почистити та нарізати соломкою. Намагайтеся, щоб розмір кожного шматочка був однаковий, це забезпечить рівномірне приготування картоплі.

Залийте картоплю водою і забудьте про неї на 15-20 хвилин. Злийте водичку і просушіть, щоб не було вологи на картоплі.

Картоплю пересипте у каструлю, додайте сіль, улюблені прянощі, обов’язково паприку, 2-3 ложки борошна. Накрийте каструлю кришкою і гарно все переколотіть.

Додайте 100 мл олії, знову перемішайте та викладіть картоплю на деко для запікання.

Готуйте страву 20-30 хвилин при температурі 200 градусів.

Насолоджуйтеся ідеально просмаженими та хрумкими картопляними скибочками разом з улюбленим соусом.