Забутий рецепт із “голодних” 90-х

Цибулевий салат

Інгредієнти найпростіші та найдоступніші. Спочатку, здається, що вони не поєднуються один з одним, але це помилкова думка, тому що в результаті виходить ніжна, соковита і дуже смачна страва.

Інгредієнти:

Тверді сорти сиру – 100 грам;
Яйця – 3 шт.
Цибуля ріпчаста (краще салатні сорти) – 1-2 головки більші;
Майонез, сіль, перець – за смаком.

Останні новини: Простий, корисний та яскравий салат зі шпинату та помідорів

Приготування:

Поставити варити яйця.

А поки що зайнятися цибулею, яку потрібно очистити і нарізати тонкими півкільцями. Потім перекласти у відповідний посуд і залити окропом. Залишити в ньому на 3-5 хвилин. За цей час цибуля позбавиться неприємної гіркоти.

Яйця нарізати довільно. Сир натерти на дрібній тертці. Тепер можна збирати салат.

Останні новини: Як приготувати томатний суп з кукурудзою

Першим шаром салату буде цибуля, його потрібно рівномірно розподілити по всій поверхні салатниці (краще взято тарілку для оселедця під шубою).

Трохи змастити майонезом – без фанатизму. Поверх цибулі викласти яйця. Можна трохи підсолити. І знову майонез. Останній шар – тертий сир.

Прибрати салат у холодильник. щоб настоявся. При подачі прикрасити гілочками свіжої зелені.

Останні новини: Що додати у вінегрет, щоб салат став ще смачнішим

Готуйте із задоволенням! Смачного!