Використовую всього три інгредієнти! Готую незвичайні курячі рулетики на сковороді! Це дуже просто, швидко і смачно!
Інгредієнти:
- Куряче філе – 600 г
- Сіль – за смаком
- Перець чорний мелений – за смаком
- Часник – 4-5 зуб.
- Сир твердий – 100 г
- Зелень
- Борошно – 100 г
- Олія рослинна – 3-4 ст. л.
Приготування:
Розрізаю куряче філе, відбиваю молоточком, посипаю перцем, сіллю, добре втираю руками. Також подрібнюю часник і втираю.
На один край кладу натертий часник.
Поверх сиру кладу подрібнену зелень.
Закручую рулетики і скріплюю зубочистками.
Обвалюю у борошні.
Нагріваю олію на сковорідці, викладаю рулетики і обжарюю з обох боків до золотистості.
Подаю до столу, це дуже смачно!