Відомо всім: правильно підібрані добрива — запорука щедрого врожаю. Часник, посаджений у правильний час і з правильними добривами, здатен дати до 50 кілограмів із невеликої ділянки, тож важливо знати, коли та які підживки застосовувати.
Жовтень — ідеальний час для посадки цієї городини. У цей період земля ще не замерзла, але вже достатньо прохолодна, щоб часник почав укорінюватися, а не рости вгору. Якщо посадити пізніше, є ризик, що цибулини пустять зелену масу, а при температурних теплових рекордах можуть навіть і квітконоси, які заберуть поживні речовини і знищать врожай. Тому важливо не відкладати цю роботу на потім. Також є ризик, що овочі, які пустять зелені паростки можуть просто позамерзати.
Щоб часник виріс великим і здоровим, потрібні добрива. І тут на допомогу приходять два основні види — фосфорні восени та азотні (з останніми не переборщити!). Фосфор — це як стартовий двигун для овочів. Він допомагає розвиватися корінню. Секрет у тому, щоб внести фосфорне добриво на глибину близько 10 см у лунку. Найкраще підходить суперфосфат — пів склянки на кожні 10 метрів рядка. Після цього можна бути впевненим, що рослина отримає необхідний запас поживних речовин на зиму.
Якщо у вас лужний ґрунт, краще використати сульфат амонію, який трохи знизить pH і допоможе рослинам активно рости. Якщо ґрунт кислий, оберіть аміачну селітру — вона також стимулює ріст зеленої маси, яка своєю чергою формує великі цибулини.
З нітрогеном у період осені слід бути дуже і дуже обачними, адже він як раз таки і стимулює проростання зелених пагонів.