Цей вершковий десерт з полуницею готую дуже швидко, тому не займає у мене багато часу. Скуштувавши його ви отримаєте райську насолоду!
Інгредієнти:
- печиво 200 г
- цукор 125 г
- вершки 30% 100 мл
- маскарпоне 250 г
- йогурт 250 мл
- полуниці 500 г +
Приготування:
У блендері подрібнюю печиво до дрібної крихти.
Змішую цукор з вершками до розчинення цукру.
Змішую маскарпоне з йогуртом і сметаною. Збиваю міксером до консистенції крему. Перекладаю у кондитерський мішок.
У скляну мисочку для подачі вже викладаю шарами десерт. Можна викладати у будь-якому порядку на ваш смак! А я спочатку сиплю крихту і викладаю поверх крем.
Полуницю нарізаю шматочками і викладаю поверх.
Знову крем, крихта і крем.
Прикрашаю полуницею і трішки посипаю крихтою.
Ось така швидка смакота виходить!