899
При варінні домашніх і магазинних пельменів варто дотримуватися певних правил, щоб страва вийшла смачною. Досить знати лише кілька важливих деталей, щоби приготувати смачний перекус. Про які секрети знають досвідчені господарки
Велика каструля
Якщо варити пельмені в ємності невеликого обсягу, це погіршить якість страви. Якщо вибрати велику каструлю, то можна буде викласти пельмені в один шар.
Завдяки цьому страва не злипатиметься.
Вода
Рідини має бути досить багато, щоб пельмені зварилися ідеально. Також варто пам’ятати про те, що перш за все у каструлю вирушає сіль.
Цей компонент потрібний для покращення смакових якостей будь-яких страв на основі пшеничної муки.
Якщо ви плануєте вводити спеції, робити це необхідно одночасно з сілью.
Секретні добавки
Деякі господарі воліють відварювати пельмені на бульйоні, щоб смак страви став більш насиченим та смачним. Також у каструлю можна додати й овочі.
Відмінним рішенням стане попереднє запікання додаткових інгредієнтів.
