858
Алкоголь можна зберігати довгий час, однак різні види спиртних напоїв мають свої особливості в термінах придатності.
Правильне зберігання алкоголю допомагає зберегти його смак та якість, пише Уніан.
Термін придатності горілки
Багато хто задається питанням, чи є термін придатності у горілки. Формально, горілка – один із тих напоїв, які можуть зберігатися практично вічно за правильних умов.
У закритій пляшці горілка зберігає свої властивості невизначено довго, якщо вона знаходиться у прохолодному та темному місці. Однак відкрита горілка має бути використана протягом 1-2 років, оскільки з часом вона може втратити свою міцність та смак.
Термін придатності вина
Вино — це той напій, термін придатності якого залежить від умов зберігання. Термін придатності вина у пляшці варіюється в залежності від його виду. Білі вина зазвичай зберігаються 2-3 роки, тоді як червоні можуть витримуватись довше – від 5 до 10 років.
Важливо пам’ятати, що вино слід зберігати у темному та прохолодному місці з постійною температурою. Відкриту пляшку вина бажано випити протягом 3-5 днів, щоб вона не втратила смакових якостей.
Термін придатності шампанського
Шампанське, як і вино, також потребує уважного зберігання. Термін придатності шампанського у закритій пляшці зазвичай становить близько 3-4 років для некласичного шампанського та до 10 років для витриманих вин. Однак, відкрите шампанське краще вжити протягом 1-2 днів, оскільки воно швидко втрачає свої бульбашки та свіжість.
Термін придатності коньяку
Багато хто цікавиться, у коньяку є термін придатності чи ні. У закритій пляшці термін придатності коньяку практично не обмежений, якщо він зберігається у правильних умовах: темне місце та стабільна температура. Відкритий коньяк може поступово втратити свій аромат, тому краще його вжити протягом 6 місяців — 1 року.
Термін придатності віскі
Термін придатності віскі в закритій пляшці також практично не обмежений, якщо дотримані умови зберігання – темрява, прохолода та відсутність різких перепадів температури.
Відкритий віскі зберігає свої смакові властивості до 1-2 років, але згодом він може трохи змінитися за ароматом та міцністю.
Як зберігати алкоголь удома — що важливо знати
Щоб алкогольні напої не псувалися та зберігали свої властивості, важливо знати, як зберігати алкоголь удома. Основні рекомендації: зберігати у темному та прохолодному місці з постійною температурою, уникати прямих сонячних променів та щільно закривати пляшки після відкриття.
Все це дозволить продовжити термін зберігання напоїв та насолоджуватися їх смаком довгий час.
Таким чином, кожен вид алкоголю має свої особливості зберігання та терміни придатності. Напої в закритих пляшках можуть зберігатися роками, а у відкритих — вимагають швидше вживання, до втрати смакових якостей.
