Готуємо ніжний рулет без випікання з кокосовим смаком та какао

Приготувати смаколики до чаю та кави можна без зайвої мороки. І випікати не треба, і місити тісто також. Все дещо простіше. Спробуйте приготувати рулет з кокосовим смаком та какао без випікання. Рецепт читайте далі.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• пісочне печиво — 220 г;
• какао — 4 ст.л.;
• молоко — 150 мл;
• кокосова стружка — 100 г;
• цукрова пудра — 100 г;
• масло — 50 г;
• вершки 33% — 200 мл.

Як приготувати

Печиво подрібніть на крихти. Можна побити в пакеті качалкою або в блендері перемолоти. Змішайте з какао. Масло варто розтопити. Змішайте його з сухими інгредієнтами. Це буде тісто. Якщо сухе та не ліпиться, трохи додайте води чи молока.

Вершки та цукрову пудру збийте до стійких піків. Обережно вмішайте кокосову стружку. Викладіть на розкачане тісто на харчовій плівці. Тепер обережно скрутіть в рулет. Поставте в холодильник на кілька годин для охолодження та стабілізації.

Готовий рулет наріжте порційними шматочками та подавайте до столу. Смачного!