Божественний рецепт запечених яблук

Часто хочеться смачну випічку з яблуками до чаювання в колі сім’ї або гостей. Готую яблука в духовці, але за одним особливим рецептом!

Інгредієнти:

• яблука – 4 шт.
• родзинки – 40 р.
• горіхи пекан або волоські – 25 гр.
• цукор коричневий або білий – 50 гр.
• вершкове масло – 20 гр.
• вода окроп – 180 мл.
• морозиво – за смаком

Приготування:

Попередньо запарюю родзинки в окропі на 15 хвилин. Потім зливаю воду. Таким чином, вдається не просто промити родзинки, а й зробити їх більш ароматними та м’якими.

Змішую волоські горіхи з цукром і родзинками.

Яблука промиваю під водою і вирізаю з них серединки.

Підготовлені яблука викладаю одразу у форму для випікання і наповнюю кожне заглиблення солодкою начинкою з родзинок і горіхів. Краще використовувати для приготування десерту солодкі яблука. Зверху кожного яблука кладу невелику кількість вершкового масла.

Вливаю у форму трохи окропу і відправляю яблука в розігріту духовку до 180 градусів. Через 30 хвилин подаю частування до столу.

За бажання можна доповнити з кулькою морозива, що матиме дуже ефектний вигляд. Я найчастіше посипаю їх цукровою пудрою. Десерт буде ароматним, солодким, соковитим, а ще він залишається смачним, як у гарячому, так і холодному вигляді.