Як правильно зберігати продукти в холодильнику

Від того, як і на якій полиці у холодильнику розміщені продукти, залежить термін їх зберігання. Тим не менш, на цей момент мало хто звертає увагу. Розкажемо, як це зробити правильно, які продукти можна зберігати на дверцятах, а які на полицях та у висувних ящиках чи контейнерах.

Дверцята

У цій частині холодильної камери важко підтримувати стабільну температуру. Тому тут зберігають такі продукти, як варення, соуси та кетчуп, соки, консерви, напої, але не молочні, а також зелень у посуді з водою.

Верхня полиця

На верхню полицю найкраще ставити відкриті банки із заготовками, сири та готові продукти.

Середня полиця

Тут підтримується стабільна температура, тому можна розмістити готові вироби з м’яса та риби, салати, а також супи та відкриті консерви.

Нижня полиця

Найхолодніше місце, в якому можна зберігати молочну продукцію та ковбасні вироби.

Висувні ящики

Тут зберігається висока вологість, завдяки чому добре зберігаються овочі, фрукти та зелень.