107
0
Дуже смачний салат, а головне готую швидко, просто і з доступних продуктів! Виглядає салат дуже красиво! Я спробувала його в гостях, взяла рецепт і приготувала вдома і хочу з вами поділитися!
Інгредієнти:
- копчена курка 300 гр.
- майонез
- мелений чорний перець
- пучок зеленої цибулі
- варена картопля 2 шт.
- варені яйця 4 шт.
- плавлені сирки 2 шт.
Приготування:
М’ясо нарізаю дрібними кубиками. Потім беру формувальне кільце для салатів, ставлю його на тарілку і змащую її майонезом. Зверху викладаю першим шаром копчену курку.
Беру пучок зеленої цибулі і дрібно її нарізаю. Можна взяти звичайну ріпчасту і замаринувати, але мені більше подобається із зеленою, вона ніжніша. Покриваю трішки майонезом.
Далі беру варену картоплю і натираю її на крупній тертці, а якщо картоплю запекти в духовці, то буде ще смачніше! Змащую знову тонко майонезом, посипаю ще трохи меленим чорним перцем.
Потім беру варені яйця і розділяю їх на білки та жовтки. Жовтки натираю наступним шаром на дрібній тертці і розрівнюю рівним шаром. Покриваю майонезом.
Потім беру два плавлених сирки, натираю їх на великій тертці і кладу зверху на яєчні жовтки. На сирках краще не економити і купити хорошої якості. Зверху на сирки наношу знову тонку сітку з майонезу і натираю останнім шаром яєчні білки.
Салат залишаю просочуватися і тільки потім знімаю кільце, дуже красиво виходить і смачно!
