980
Сирні бейгли готувати дійсно досить просто. Якщо ви думали інакше, то спробуйте цей рецепт. Вам сподобається ідея посмакувати сирними бейглами на сніданок. Забирайте рецепт у вашу кулінарну скарбничку.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- кисломолочний сир — 250 г;
- борошно — 150 г;
- сіль — 1 ч.л.;
- розпушувач — 0,5 ч.л.;
- сода — 0,5 ч.л.;
- яйце — 1 шт.
Як приготувати
Кисломолочний сир потрібно брати жирний. Добре, якщо він буде жирності 9-12%. Змішайте з ним всі вказані в рецепті інгредієнти.
Готове тісто розділіть на 6 частин. У вас буде саме стільки бейглів. З кожного шматочка сформуйте бейгли, як кільця.
Сформовані вироби викладіть на деко з пергаментом. Змастіть яйцем. Зверху можна посипати, чим вам подобається: кунжут, мак, насіння.
Бейгли випікають при температурі 180 градусів протягом 25 хвилин. Ви спитаєте, а чому раніше було вказано, що 35 хвилин готувати. Просто 10 хвилин потрібно на підготовку тіста. Смачного!
