197
В травні деякі українці незважаючи ні на що, будуть вибиратися на природу та давати старт пікникам. Щоб приємне дозвілля не було зіпсоване поганим самопочуттям, фахівці із області громадського здоров’я та медичної профілактики нагадали, яких правил дотримуватися під час відпочинку.
Рекомендації відпочиваючим:
- для зберігання та перенесення продуктів, що швидко псуються, використовуйте сумку-холодильник;
- відмовтеся на пікніку від молочних продуктів, яєць та кондитерських виробів з кремом, у них легко розмножуються хвороботворні бактерії;
- користуйтеся різними ножами для сирих та готових страв;
- не купуйте м’ясо у неперевірених точках продажу;
- краще брати нежирне м’ясо і рясно присмачувати його приправами – знезаражувальні властивості є у червоного та чорного перцю, шафрану, чебрецю, куркуми та гірчиці;
- слідкуйте, щоб м’ясний сік не потрапляв в іншу їжу, готовий шашлик слід вживати одразу. Захистіть їжу і від комах – використовуйте контейнери та плівку;
- дотримуйтесь правил особистої гігієни, мийте руки з милом перед приготуванням та їжею;
- не забувайте про миття овочів та фруктів;
- не обтяжуйте трапезу, в якості закуски віддайте перевагу свіжій зелені та овочам, взагалі намагайтеся дотримуватися помірності в їжі;
- бажано утриматися від алкоголю;
- влаштовуйте прогулянки та вибирайте рухливі ігри;
- пам’ятайте про кліщову профілактику – це закритий одяг, використання репелентів, огляди кожні півгодини. При укусі звертайтеся до травмпункту, щоб фахівці зняли кліща та забрали на дослідження.
